アマンダンリーフ(AMANDAN LEAF)プロフィール｜旧軽井沢オーガニックフレンチ
プロフィール(アマンダンリーフ(AMANDAN LEAF)｜旧軽井沢オーガニックフレンチ)
1966年生まれ 皇室御用達の長野のホテルハイジで
5年間半修行ののち、フランスへ渡航、
レストラン「レ・ブルターニュ」などで修行、
キハチで2年半厨房に立ち、現在はAOI MONOLITH料理長、
TAKASAKI MONOLITHの料理長を経て、
AMANDAN LEAF料理長に就任。
AMANDAN LEAF
アマンダンリーフ 旧軽井沢倶楽部
オーガニックフレンチ
TEL: 0267-41-3399
【 営業時間 】
LUNCH 11：30〜14：00（LO）
CAFE 14：00〜16：30(土・日・祝日のみ)
DINNER 17：30〜20：30（LO）
LUNCH 11：30〜14：00（LO）
CAFE 14：00〜16：30(土・日・祝日のみ)
DINNER 17：30〜20：30（LO）
【 定休日 】第二水曜日
【 住所 】
〒389-0102
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1370-329
〒389-0102
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1370-329
HP : http://www.amandanleaf.jp
email : r-alf@novarese.co.jp
宴会・貸切パーティーのご予約・撮影・展示会等のお問い合わせも随時承っております。お申し込み・お問い合わせは上記まで。